梅雨もあと少しですが、
紫陽花がどこも満開で綺麗ですね(*´ω`*)
紫陽花は土壌の酸性度によって
酸性だと青色、アルカリ性だとピンク色に
なるそうで、この時期色んな場所によって
違う色が楽しめます∩^ω^∩
先日テレビ番組の秘密のケンミンショーで
宮崎市が釜揚げうどんの美味しい県！
だという特集が組まれていて、
私は驚きました( °ω° )
生まれて初めて宮崎県が釜揚げうどんが
有名だと知ったんです(´;∀;`)
テレビによると
30年前に宮崎県にはじめて
釜揚げうどん屋さんができ、
その数年後にニシタチ通りにできると
飲みのシメとして食べられるように
なったんだとか…知らなかった！
ということで、元祖と謳っている
“重乃井”さんに行ってみました(*’ω’*)
平日の2時頃で席は空いていましたが、
釜揚げうどんとセットで食べられるという
有名なサバ寿司はもう品切れで残念><
しかしお稲荷さんがあったので、
それにしたところ美味しくて感激しました！
けれど待てどもうどんは出てこず…
もう少しお稲荷さんをゆっくり
味わえば良かったと後悔していると
やっと出てきました(*´∀`)
手打ちの麺は一本一本太さと長さが違い、
漬け汁とよく絡みます(`･ω･´)
漬け汁は甘辛いしっかりした味で、
麺を食べた後には
麺の中の茹で汁の入った大きい丼ぶりに
そのつゆを入れて飲むんだそうです♪
初めての食べ方に戸惑いましたが、
中々さっぱり美味しかったです∩^ω^∩
今度はもう一軒有名な”戸隠”さんに
行ってみたいと思います＼(^o^)／
スタッフA
